Agguanti un pezzo di petto di pollo e lo fai bollire in acqua caldisssssima e salata giusto? Quando è bello seccoseccoduroduro come una suola di scarpe spegni il fuoco e togli l’acqua. Ti verrà la depressione ma sorridi e vai avanti OCCHEI? Acchiappa dal frigo un vasetto di yogurt bianco non zuccherato ( se lo hai alla ciliegia ti prego FERMATI ! Non chiederti se è possibile perchè no. Non è possibile santapizzetta! ). Taglia a pezzettini il pollo e butta giù il vasetto di yogurt. Acchiappa erbette aromatiche a caso ( rosmarino,menta,qualsiasicosa) e tritale. Mischia tutto insieme. Un po’ di olio. Sale. E Pepe. E Pollo allo yogurt con erbette servito ! Ipocalorico gustoso e tantisaluti !
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