Insalata Mango e Caprino

 Acchiappi un mango no? No no il cantante! Acchiappo un Mango no? No no un negozio di abbigliamento! Uff. ACCHIAPPI UN MANGO. Il frutto quello dalla polpa gialla  sì. Occhei. Dopo che hai acchiappato un mango lo tagli a pezzetti giusto? bene. Acchiappi il caprino adesso . No no un CAPRINO ! No no una … Continua a leggere

Cocktail di Gamberi e Mele Senapato

 In pratica acchiappi i gamberetti giusto? anche surgelati altrimenti se hai tempo  immergiti con la muta da sub e acchiappane un chiletto che il periodo è quello giusto. Li fai bollire. Li sali. Li butto in una ciotolina e poi tagli delle mele. sìsìsìsìs- Mele non mi sono rincretinita ( lo sono sempre stata). E … Continua a leggere

Pollo alla Waldorf

Acchiappi un petto di pollo occhei? ( qui si acchiappano continuamente petti di pollo, poveropollo).  Lo fai cuocere in acqua bollente salata e quando fuoriuscirà tutta la schiuma bianca sporcando il piano cottura urla ” maledetta Giiiiii ti odioooo!!!” (monelli ! ci dobbiamo volere bene. MONELLI !).  Fallo un po’ raffreddare e taglialo a pezzetti. Taglia … Continua a leggere